極厚バタークリームが特徴の堀江バターサンドのはじまり【レーズンバター】。
今ではよく見る形となったこの厚さですが
大阪を中心にカフェを展開する「TABLES」で手土産として販売を始めた堀江バターサンド。
お客様に驚いてほしいそんな思いからこの分厚いバターサンドが誕生しました。
ただ厚くするとバターがくどく重たいお菓子になってしまい試行錯誤を繰り返し
ホワイトチョコを練り込み、空気をしっかり入れる事で
見た目からは想像できない軽くさっぱりとしたバターサンドになりました。
定番のラムレーズンですが
さまざまな産地のレーズンやラム酒を試し選んだものを使用しております。
バターのコクにラム酒香るレーズンバターサンド是非一度お召し上がりください。
